原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩
做法 ：
1 、美味腌制30分钟 。油鸡油鸡方便入味 。简单切块装盘，做简
6 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味红椒、油鸡油鸡
2 、简单
做简3 、版葱
5 、鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g） 、料酒一茶匙 、浸入冰水中。葱姜 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。用牙签戳些洞洞，鸡腿洗净沥干 ，再加一茶匙料酒 ，姜切片 ，红椒切丝 。生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝。盘中放姜片和葱段，水开后大火蒸8～10分钟 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，香麻油一汤匙。
4 、葱切段，色拉油两汤匙 、