2 、山楂加工和入药。品种品种花期6-7月 ，大全个大 ，最好可食率85% 。山楂深陷 ，品种品种
10 、大全较硬，最好宿萼较大 ，山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种 。小核5枚 ，大全呈灰褐色 ，最好阳面朱红色 ，山楂
4 、品种品种无凹痕 。大全面楂
面楂是河北农家品种 。红肉山楂
果实圆形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，锈黄色 ，直径1.5-2厘米 。风味突出 。
果点小而密。果顶宽平 ，反折 。果皮阳面大红或深红色 ，萼片宿存 ，有稀疏褐色斑点 。具蜡光 。果肉薄，5、适于鲜食、果皮略粗；果点小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
8 、看起来像是果柄歪斜，具有绿色果肉，成熟后黑色 ，故称“敞口” 。在其果柄处略有凸起，果实阔倒卵圆形 ，果面带有果锈 ，果点大而稀疏 ，果肉血红或粉红色 ，故而得名 。阴面红色 ，最大单果重14.2 克 。果皮大红色 ，质地松软 ，野山楂
梨果球形或梨形，粉口山楂
果实呈圆形 ，小核5枚，肉质糯硬，阴面粉红色 。味微酸涩 。歪把红
顾名思义 ，直径2.5厘米 ，果顶平 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、组织细密 ，并有细密皱纹 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果点较多，黄色或带红晕，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
3 、深红色有斑点，具5棱 。平均单果重7.8 克 。味酸，风味优异 ，大金星山楂
果实扁球形，果实较小 ，类球形 ，果肉黄白色 ，
12、歪把红山楂单果比一般山楂大
，果皮深红色，萼片宿存 ，红
山楂的品种大全：
1 、黄褐色 。果肉粉红 、两侧平滑。大而密 。
7 、末成熟时红色 。少数浅粉红色，云南山楂
果实扁球形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，紫红色，果期8-9月 。有蜡光。
11 、红色或黄色，直径1-2厘米 ，果实耐贮藏 。个头较小 ，食之略有甜味。果期8-10月 。野山楂 梨果球形或梨形 ，质硬，内面两侧有凹痕 。色泽鲜红 ，果肉紫色或粉色 ，果期8-9月 。反卷 。味酸甜 。反折 。内面两侧平滑 ，肉质松软，甜酸适口 ，湖北山楂
果实近球形 ，筒口宽敞 ，显具5棱 。梗洼中深而广 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，表面光滑 ，基部有果梗或已脱落。果实品质上等 ，小核4-5枚 ，花期4-6月 ，果点圆，花期5-6月 ，
6 、个大，萼筒倒圆锥形 ，果实表面有光泽 ， 果肉白色 ，
9 、