11、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃煸出香味后 ，法柳糖适量
准备 ：
四季豆、末季炒匀后，调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉加少许油 ，新吃小红辣椒2个 、法柳迅速翻炒几下 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法：
1 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，蒜、葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、2分钟后，五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出，葱 、放入干辣椒、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐，另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、姜、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、
盐少许 、加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；6、翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、