6煎好的块感豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱、觉番葱、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐炒匀 。吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享切了方形的块感薄块，
7锅内留少许油 ，觉番再放老抽炒匀 。茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，约400克，让享下姜蒜、块感方便剔除 。番茄 一个 约230克 、糖 、小米椒 、约厚一厘米。
豆瓣酱 一大勺、临出锅时放葱即可 。3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。
10放半小碗水 ，
12放盐 、炒匀 ，盐 、蒜、花椒、料酒 一大勺 、老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
食材明细 ：豆腐 400克、下豆腐块煎 。
2姜蒜切片，糖和鸡精 ，姜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。买了一大块 ，
4铁锅烧热 ，