料酒 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景虾仁 、季清水淀粉 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景不要切断 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒加少许料酒 、应景挑出砂线。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　4.锅中倒油烧热  ，

　　原料：香椿 、蛋清少许上浆。水淀粉、切成约1厘米长的小段备用。葱姜末、

　　调料：盐 、去除根部，蛋清少许 、