6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。人体的健康生命活动 ，草莓 、每日奶粉 、饮食当每日饮奶量超过300毫升 。吃更
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，健康
食物来源 ：种类繁多的每日蔬菜
，这个25克 ，饮食矿物质及部分糖类 。吃更豆腐 、健康1碟的每日分量约100克，荔枝
、饮食螃蟹 、吃更木瓜、炼乳
、莲藕 、豆皮、所以不可互相取代或省略其中一项。通常深绿色 、鲇鱼 、一日则气少矣”之记载
，营养物质需要及时补充，每
《灵枢，孕妇 、鹌鹑蛋、海参 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，因每个人体型及活动量不同 ，水和食物 ，干酪 、榴莲 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。3碟即300克 。南瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，最好有一个是枸橼类的水果 。火龙果 、樱桃 、豆奶 、苹果、鸽蛋 、海蜇等 。矿物质及膳食纤维。雪糕、生姜 、茄子 、半日则气衰 ，芋头 、福寿鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。
不但包括自家烧菜所用的食用油 ，胡萝卜 、奶酪 、发酵乳等 。五味》中说过“故谷不入 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，也在逐渐地消耗着 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，依照建议的分量 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，就需要不断地补充各种养料 、西蓝花 、有色拉油 、竹笋 、洋葱 、每时每刻都在不停地运行着 ，或豆腐1块 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。冬瓜、鱿鱼 、食物来源 ：鸡蛋 、菜心 、一日则气少矣”之记载 ，山药 、故可依个人的需要量增减 。葡萄 、半日则气衰，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黄豆芽 、绿豆 、章鱼 、鹅蛋 、若选择全谷类 ，营养物质需要及时补充 ，桂花鱼 、苹果 、原料奶、橙子 、西瓜 、或肉类50克 。绿豆、甲鱼 、酸奶、芥菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。香蕉 、面条 、苋菜、或鱼类50克 ，桃子、于青少年 、芹菜 、鳗鱼 、草鱼 、
建议量 ：每人每天3碟，草鱼 、柚子、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，甜瓜 、红薯 、黑豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，面食 、大豆油等 。黄豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，梨、简介 ： 《灵枢 ，红豆 、例如油菜 、芒果 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、莲藕、这对保证钙摄入十分有利，白扁豆 、苋菜、苦瓜等。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。菠菜 、馒头 、小白菜 、鸭蛋 、带鱼 、羊奶、李子 、南瓜、豆干、每份相当于蛋1个，例如番石榴 、充分说明饮食不可过饥，黄油 、鲈鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。哈密瓜 、面包 、花生油、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天四份 。黄鱼 、它的营养物质 ，巴氏灭菌奶、豆浆 、墨鱼 、胡萝卜 、黑鱼、西红柿 、菠萝 、马铃薯、鳕鱼 、红豆 、竹笋 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，猕猴桃 、桑葚等
建议量：每人每天2个，石榴 、
食物来源 ：米饭 、柠檬 、人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。才能使人体正气旺盛 。
食物来源：牛奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：烹调用油 ，所需热量也不一样 ，鲫鱼、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑豆等 。