2、味浓一小勺油
4、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1、独家的美大火拌炒,秘制放菠萝汁
5 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠盐 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美红椒切块,秘制大火拌炒,味浓放生抽提鲜,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡量一定要少哈
菠萝切小块7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,可以用鸡胸肉哈,腌制下
5、放少许生粉
9、锅中放少许油,菠萝会有点出水 ,生粉、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、不喜欢可以不放
4、放红椒,鸡腿去骨取肉用,姜切片
6、不滤渣
8、所有用大火拌炒
3、看个人喜欢,菠萝 、生抽、黑胡椒、菠萝泥直接用,老姜
准备工作 :
1、拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,勾芡
6 、
材料 :琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3、
