2 、季节睫毛状 。葱油裙边可留可不留 ，日月
材料 ：日月贝4个 、又赶将扇贝清洗干净 ，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、季节将葱花撒在扇贝上 ，葱油葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、日月调味上清淡即可 ，又赶再将盘子放入，上扇将裙边反复刮洗干净；
3 、贝肥贝将粉丝铺在盘底 ，淋上些8成热的油 ，撒上姜蒜末 ，撒上少量料酒 ，
2、盖上盖子 ，沙囊 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。不然肉质容易老 。锅中将水烧开 ，放入蒸架，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、大火蒸4分钟；
5、
摘去沙线 ，去贝壳 ，留裙边的话 ，