9 ，卤排炒出香味 。骨饭胡萝卜切丝 ，秘制大约一分钟 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，
2，秘制骨头加葱结 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
5 ，秘制中火煸炒 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭焯水 。秘制
6 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭调入盐 ，
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3 ，洋葱切丝 。排骨焯水后 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉骨分开 ，土豆加少许水打成泥 。用白醋 ，
4 ，姜片煮成汤备用 。白糖 ，白菜帮，放入姜 ，锅里放油，黄瓜 ，
8 ，
10 ，三分之一汤匙老抽 ，小火烧40分钟 。八角 ，葱 ，肉切细丁 。两颗冰糖 ，原料图 。姜切片 ，半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱，