材 料：熟火腿肉4两 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,火腿精盐8分、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、联翩味精 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，豆腐茸 、浮想胡萝卜泥 、联翩鸡蛋清、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，盐、加入佐料 ，酒 、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜2两,姜末5分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。