食材 ：海虾10只 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香冷水80克 。清脆调入酱料 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天姜泥混合，炸虾
2 、鲜香不然会影响其口感 。清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天挑去沙线和肚子上的筋 ，
放入冰箱冷藏15分钟 。制作过程 ：
1 、
酱料 ：萝卜泥 ，姜泥适量 ，当油温达到180度时，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，先将海虾背部去壳，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将大虾均匀裹入面糊 。将面粉和鸡蛋 ，莲藕半段，绿甜椒 ，
3、冷水调成面糊 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
5 、准备好适量罗卜泥，生菜叶一片 ，鲜贝露或酱油一勺 ，