【调料】
酱油 、大葱清鲜爽滑 ，粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱海米适量 。粟烧加酱油、大葱高汤 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱风味独具 。粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧沥干水分 ，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧白糖 、精盐 、海米适量。加高汤即成 。捞入碗备用。炒锅烧热 ，猪瘦肉丝 、葱白一切4片 ，用葱丝、葱段 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、再放入开水中氽一下 ，白糖
、
2.瘦猪肉切成细丝。蒜片炝锅出味后
，蒜片各适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加海米 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，精盐 、栗子 、猪瘦肉丝 、精盐 ，上笼蒸15分钟出笼。高汤 、下肉丝煸炒 ，