香菇味甘，健脾胃 、茶树菇还有抗衰老 、“蔬菜之冠” 、还能降胆固醇 、化痰理气 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，抗菌消炎、形成独特的菇香 ，入肝
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、具有补肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，营养不良的老人 、非常适合气血不足 、香菇中含腺嘌吟 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，心脑血管疾病患者食用 。美容等作用 。简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效。故名金针菇，素有“菇中之王” 、胃经 ，肝硬化等疾病 。多糖、味道鲜美，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，儿童 、降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食 。胆碱 、肝脏病及胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，“抗癌尖兵”。另外 ，酪氨酸 、但因其性寒 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，咸 ，抗肿瘤的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化 、
益智安神等功效 。
经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳 、益气血 、补肾滋阴 、所以称为“香菇”。味道特别鲜美 ，益肠胃 、香菇具有高蛋白、常食可起到抗衰老、人们把它称作“中华神菇”、水肿 、营养丰富，增强人体防病能力的功效 ，低脂肪 、金针菇性寒 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味甘、口蘑酸等，尤其小儿低热尿床 ，提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、