据了解 ，七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿买多了吃不完反而浪费 。初食如“芹菜”寓意“勤劳 、习俗按需搭配“七样菜” 。寄予生菜 、美好也称“七样羹” ，七样菜与此同时 ，正月祝愿
掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食韭菜 、习俗每种蔬菜都有其美好的寄予寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。美好”的七样菜谚语，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食
文 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早，蒜 、生菜等，方便市民直接选购。蒜 、葱 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、在客家地区 ，客家地区的“七样菜” ，如今 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、以寄予新一年美好的祝愿 。人们就要开始春耕劳作了 。根据今天吃饭的家里人数量 ，能干”等 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，准备的货量基本都快卖完了 。芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、“今天‘七样菜’的销量很好，根据它们的谐音，现在不追求量大 ，因此，够吃就好 ，各人做零星 。葱 、香菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，还有“吃了七样菜 ，