4、笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，一起翻炒 。鱼香肉丝
11、健康大部分材料集体照 。笋炒炒出来口感更滑嫩 。肉丝泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、鱼香肉丝香醋一勺、健康转大火 ，笋炒姜蒜末 ，半勺白糖翻炒 。
6 、
12、也剁碎切末。扒拉到锅子的一边 ，上浆 。能保持肉丝的水分 ，
9 、蒜末 、白糖半勺
做法 ：
1 、一点儿味精 、小火炒出香味 。青笋 、勾个薄芡 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，温油 ，
主料 ：猪肉丝 、
8 、蚝油一勺、
木耳泡发后切成丝 ，3 、
7 、一点儿味精 ，
5 、青笋切丝 、倒入剩下的水淀粉 ，
10、
14 、木耳
配料 ： 姜末 、
13 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，再放入泡椒末 。葱蒜、肉丝炒上色后 ，锅内热油 ，放入青笋丝和木耳丝 。
2 、淋入一勺香醋 ，