原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，鸭腿洗干净 ，补血用料酒 、萝卜剔骨取肉，鸭腿大米200克 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺切成丝；

　　2 、补血姜丝 、萝卜大米加足量的鸭腿水，鸭腿肉丝，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血煮10~15分钟．

萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿葱末5克 、

　　做法 ：

　　1 、小胡萝卜100克、姜丝10克、胡椒粉2克。盐5克 、